Programa De Interés
88.7 FM CIUDADELA
Gastronomía sin Gluten
Miguel Maiques, profesional gastronómico pastelero (Especializado en Cocina sin Gluten y sin Azúcar) Gastronomía sin gluten Aclaración de la sección Las recetas presentadas en esta edición han sido seleccionadas y adaptadas para una alimentación libre de gluten, utilizando ingredientes aptos y respetando las medidas necesarias para evitar la contaminación cruzada durante su elaboración. Como siempre, esta sección busca acercar propuestas gastronómicas que permitan disfrutar de preparaciones tradicionales adaptadas a una cocina sin gluten, preservando el valor cultural, técnico y gastronómico de cada receta. Cerdo al Curry Tradición, especias y cocina de olla para cerrar una trilogía de sabores. Con esta
Rubén, por el amor propio
Por Julio César Romero Magliocca
El escobero de paja: un oficio que se niega a desaparecer
Por Julio César Romero Magliocca
Comenzá el sábado con «Gente como Tú»
88.7 FM CIUDADELA
Gente como tú
88.7 FM CIUDADELA
La vida de Magdalena
Por Julio César Romero Magliocca
«Cuando llora la esperanza»
Por Julio César Romero Magliocca
Los hijos del barro
Por Julio César Romero Magliocca